Etiket: Sarımsak

Home / Sarımsak
Yazı

Cacık

Cacık Cacık  – Dolma, Cacık – Taze Fasulye, Cacık – Karnıyarık, Cacık –  Talçata, bu ikililer benim için hem yaz mevsimini anlatır, hem de mükemmel uyumu. Cacık burada, ikilinin olmazsa olmazıdır. Üstelik bu kadar sağlıklı ve besleyici bir yiyeceği tüketmemek haksızlık olur. Yoğurt her yaşta vücudumuzun ihtiyacı olan bir besindir.  Kalsiyum oranı, riboflavin, protein, B12,...

Yazı

İşkembe Çorbası

Sakatat, bazı kişilerin hayatta yiyemem dediği, bazılarının ise onsuz olmaz diye nitelendirdiği bir yiyecek çeşidi. Doğrusunu söylemek gerekirse ben sakatatın hemen hemen hepsine bayılıyorum. En çok sevdiklerim de işkembe çorbası ve kokoreç. Bunlar benim olmazsa olmazım. Şimdi sizlerle yaptığım işkembe çorbası tarifimi paylaşıyorum, hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 500 Gr Dana veya Kuzu İşkembesi...

Yazı

Beşamel Soslu Brokolili Tavuk

Brokoli, sevmeyen ve yemeyen kızlarıma bu son derece sağlıklı sebzeyi yedirmek için, değişik bir girişimde daha bulunuyorum. Ve biraz da olsa, sanıyorum başarılı oldum. Brokoli bu şekilde benim çok hoşuma gitti denemenizi tavsiye ederim. Hepinize lezzet dolu günler dileğiyle. Malzemeler: 3-4 Adet Brokoli Çiçek 1 Adet Küçük Pırasa 1 Adet Küçük soğan 1 Adet Havuç...

Yazı

Yoğurtlu Biber Kızartması

Kızartma çok lezzetli olduğu kadar, sağlığımıza zararlı diye çekinerek yediğimiz bir yemek. Öylesine bir baskıya maruz kalıyoruz ki, ne zaman kızartma yesem vicdan azabı çekiyorum. Bütün beslenme uzmanları ve sağlık programları kızartma ve kızartılmış besinlerin zararından bahsederken ağzımızın tadıyla ve gönül rahatlığı ile nasıl yiyelim bilmiyorum. Ama ben yine de dayanamadım ve biber kızartmamı yaptım...