Scroll to Top

Hızlı yapılan yemeklerin aynı zaman da lezzetli ve şık oluşuna yeni bir örnek. Hindi eti bu sosla bence büyük bir uyum içinde, yanına biraz...

Yöresel yemeğimiz Kapama, bizde genellikle tavuk, kuzu veya dana etiyle pişirilirdi. Çünkü hindi kolay bulabileceğimiz bir et değildi. Çocukluğumda...

Bamya herkesin sevdiği bir sebze değil ama ben çok seviyorum, bunun nedeni de kendine has çarpıcı bir tadının olması. Mesela kereviz ve bakla...

İsmi biraz uzun oldu ama, çok sevdiğim beşamel sosu ıspanakla birleştirdiğim de, bir de evdeki hindiyi değerlendireyim dediğimde bu yemek ortaya...